寒さが本格的になってきたこの季節。 お店でも人気の「薬膳参鶏湯」を、もっと気軽に、もっと身近に楽しんでいただけるよう レトルト商品として発売 することになりました。 今日は、その裏側やこだわりを少しだけご紹介します。 ■ なぜ参鶏湯をレトルトに？ 薬膳カフェみずとき／薬養軒MIZUTOKIでは、 季節に合わせた薬膳料理を日々提供しています。 その中でも特に人気だったのが、 寒い季節に体をやさしく整える「薬膳参鶏湯」 。 「ご自身へのご褒美に」「忙しい日に温めるだけで食べられたら…」 「美味しく頂きながら、心も身体も整えるひととき。」そんな想いから誕生しました。 ■ 温めるだけで完成。忙しい日の味方 レトルト薬膳参鶏湯は、お好みのお野菜（人参・小松菜やカブ、じゃがいもなど）と袋の中身をお鍋でぐつぐつ煮るだけで完成します。 ※火の通りづらい具材は別鍋で火を通してから投入していただくか、電子レンジで加熱してからスープと煮ると更に美味しくなります。 忙しい朝、疲れた夜、食欲がない日にも。手軽さと安心感を大切にしました。 スープまで飲み干すと身体がじんわり