先日、4月の薬膳茶ワークショップを開催いたしました。 平成調剤薬局本社「金華のさと」での開催は、今回で2回目となります。 予約開始直後から多くのお客様にお申込みをいただき、当日は終始和やかな雰囲気の中で、ワークショップをお楽しみいただくことができました。 担当薬剤師が毎月考案するワークショップ 薬剤師が講師を務める本ワークショップでは、毎月テーマに沿って内容を構成しております。 薬膳の基本をはじめ、陰陽五行説や養生法、食材の性質などについても学んでいただけます。 体の不調は季節だけでなく、その日の体調によっても大きく変化します。 薬膳を学ぶことでご自身の体質を理解し、日々をより心地よく過ごすための知恵としてお役立ていただければ幸いです。 お一人様でご参加されている方が多数！ 参加者の多くはお一人でご参加されていますが、和やかな雰囲気の中で安心してご参加いただいております。 初めての方でも、薬膳について学んだ事、触れた事のない方も薬剤師やスタッフが丁寧にサポートいたしますので、どうぞお気軽にご参加ください。 　 🌿5月開催のお知らせ🌿...

4月の月替わりランチのお知らせ

「薬食同源（やくしょくどうげん）」 という言葉を聞いたことはありますか？ 少し難しく聞こえるかもしれませんが、意味はとてもシンプルです。 それは、「食べること＝体を整えること」という考え方。 毎日の食事は、単にお腹を満たすものではなく、体調を整え、心のバランスを支える 大切なものだとする東洋の知恵です。 ■ 薬と食事は、もともと同じもの 薬食同源とは、「薬も食べ物も本来は同じ源からできている」という意味です。 例えば、 ・体を温める生姜 ・巡りを良くするシナモン ・疲れを癒すなつめ こうした食材は、料理として楽しみながら、体にやさしく働きかけてくれます。 体調がすぐれないときだけ薬に頼るのではなく、日々の食事で未然に整えていく—— それが薬膳の基本的な考え方です。 ■ 季節や体調に合わせて整える 私たちの体は、季節や環境の影響を大きく受けています。 例えば春は、 ・なんだか気分が不安定 ・やる気が出ない ・眠りが浅い そんな“ゆらぎ”を感じやすい季節です。 薬膳では、その時々の体の状態に合わせて食材を選びます。 「今の自分に合ったものを食べる」.

先日、3月の薬膳茶ワークショップを開催いたしました。 これまで、柳ケ瀬グラッスル内の薬養軒MIZUTOKIにて開催しておりましたが、 今月より会場を変更し、株式会社平成調剤薬局にて実施いたしました。 いつもとは違う環境での開催となりましたが、落ち着いた空間の中で、 ゆったりとした時間をお過ごしいただくことができました🌿 ワークショップでは、その日の体調や季節に合わせたお茶の選び方や、 日々の暮らしに取り入れやすい養生の考え方についてお話ししながら、 薬膳茶の試飲もお楽しみいただきました。 参加者の皆さまからは、「自分の体と向き合う良い時間になった」 「リラックスしながら学べて楽しかった」といった嬉しいお声もいただき、 和やかで心地よい時間となりました。 会場が変わることで、また違った雰囲気の中で薬膳の魅力をお伝えできたことを嬉しく思います。 ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました！ 🌿4月開催のお知らせ🌿 4月も薬膳茶ワークショップの開催が決定しております。 📅 4月21日（火）14：30～ ※3月とは開催時間が変更となってお

「薬膳」と聞くと、なんとなく難しそう、苦そう、特別なもの…そんなイメージを持たれる方も多いかもしれません。 薬膳茶は、体質やその日の体調、季節に合わせて生薬や食材を組み合わせて作る、体にやさしいお茶です。 例えば・なんとなく疲れやすい・冷えが気になる・気分がすっきりしないそんな日々のちょっとした不調に寄り添い、毎日の暮らしの中で無理なく取り入れることができます。 実は味もとても飲みやすく、香りを楽しみながら、ほっと一息つけるのも薬膳茶の魅力のひとつです。 忙しい毎日の中で、自分の体と向き合う時間を薬膳茶と一緒に過ごしてみませんか？🌿 みずときでは、 12種類のオリジナル薬膳茶 を展開しており、その日の気分や体調に合わせてお選びいただけます🌿 また、 薬剤師による薬膳茶ワークショップ も開催しており、ご自身の体質を知りながら世界にひとつだけのオリジナル薬膳茶づくりを体験していただくことができます。 香りや味を楽しみながら、ほっと心と体を整える時間を薬膳茶とともに過ごしてみませんか？

キッチンカーでも薬膳提供中！

3月の月替わりランチのお知らせ

「おいしい」だけじゃなく、「体にもうれしいおやつがあったらいいのに」 そんな想いから生まれたのが、この 補の茶のフィナンシェ  です。 薬養軒MIZUTOKIで人気の薬膳茶「補の茶」を、焼き菓子にアレンジしました。 ■ 補の茶ってなに？ 　補の茶は身体を温めたり、力をつけたりして防衛反応を活発にし、 　自然治癒力を高めていくような生薬が含まれています。 　この他にも味をまろやかにする生薬や玄米も含まれているので、 　クセのない、飲みやすくて美味しいお茶です。 　日常でお飲みいただくお茶として、お子様からご年配の方までどなたでも飲んでいただけます。 　その補の茶を、 もっと気軽に、もっとおいしく 取り入れてもらえたら… 　そんな思いで生まれたのがこのフィナンシェです。 ■ お茶 × 焼き菓子という新しい形 　フィナンシェは、 　✔ しっとり 　✔ バターのコク 　✔ やさしい甘さ 　そこに、補の茶のほんのり香ばしい風味が加わり、 　「甘すぎない、大人のおやつ」になりました。 　薬膳と聞くと「苦そう」「クセがありそう」というイメージを持つ方もいますが

2月の月替わりランチのお知らせ

当店の薬膳粥は、オープン当時から変わらず多くのお客様にご注文いただいている人気メニューです。 「やさしい味でほっとする」 「体があたたまる感じがする」 そんなお声をいただくことも多く、リピーターの方も少なくありません。 では、なぜこの薬膳粥が長く愛されているのでしょうか。 今回は、その“ひみつ”を少しだけご紹介します。 ① 身体に負担をかけない、やさしい味つけ 薬膳というと「苦そう」「クセがありそう」というイメージを持たれる方もいらっしゃいますが、当店の薬膳粥は、毎日でも食べられるやさしい味を大切にしています。 塩分や油分を控えめにし、素材の旨みを活かした味つけにすることで、・食欲がないとき・体調を崩しやすいとき・胃腸が疲れているときにも、無理なく召し上がっていただけます。 「体にいいけど、おいしい」そのバランスを大切にして作っています。 ② 薬膳の考え方をもとにした食材選び この薬膳粥には、中医学の考え方をもとに、身体を内側から整えることを意識した食材を取り入れています。 季節や体調に合わせて、・身体をあたためるもの・巡りをよくするもの