「薬食同源（やくしょくどうげん）」 という言葉を聞いたことはありますか？ 少し難しく聞こえるかもしれませんが、意味はとてもシンプルです。 それは、「食べること＝体を整えること」という考え方。 毎日の食事は、単にお腹を満たすものではなく、体調を整え、心のバランスを支える 大切なものだとする東洋の知恵です。 ■ 薬と食事は、もともと同じもの 薬食同源とは、「薬も食べ物も本来は同じ源からできている」という意味です。 例えば、 ・体を温める生姜 ・巡りを良くするシナモン ・疲れを癒すなつめ こうした食材は、料理として楽しみながら、体にやさしく働きかけてくれます。 体調がすぐれないときだけ薬に頼るのではなく、日々の食事で未然に整えていく—— それが薬膳の基本的な考え方です。 ■ 季節や体調に合わせて整える 私たちの体は、季節や環境の影響を大きく受けています。 例えば春は、 ・なんだか気分が不安定 ・やる気が出ない ・眠りが浅い そんな“ゆらぎ”を感じやすい季節です。 薬膳では、その時々の体の状態に合わせて食材を選びます。 「今の自分に合ったものを食べる」.

先日、3月の薬膳茶ワークショップを開催いたしました。 これまで、柳ケ瀬グラッスル内の薬養軒MIZUTOKIにて開催しておりましたが、 今月より会場を変更し、株式会社平成調剤薬局にて実施いたしました。 いつもとは違う環境での開催となりましたが、落ち着いた空間の中で、 ゆったりとした時間をお過ごしいただくことができました🌿 ワークショップでは、その日の体調や季節に合わせたお茶の選び方や、 日々の暮らしに取り入れやすい養生の考え方についてお話ししながら、 薬膳茶の試飲もお楽しみいただきました。 参加者の皆さまからは、「自分の体と向き合う良い時間になった」 「リラックスしながら学べて楽しかった」といった嬉しいお声もいただき、 和やかで心地よい時間となりました。 会場が変わることで、また違った雰囲気の中で薬膳の魅力をお伝えできたことを嬉しく思います。 ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました！ 🌿4月開催のお知らせ🌿 4月も薬膳茶ワークショップの開催が決定しております。 📅 4月21日（火）14：30～ ※3月とは開催時間が変更となってお

「薬膳」と聞くと、なんとなく難しそう、苦そう、特別なもの…そんなイメージを持たれる方も多いかもしれません。 薬膳茶は、体質やその日の体調、季節に合わせて生薬や食材を組み合わせて作る、体にやさしいお茶です。 例えば・なんとなく疲れやすい・冷えが気になる・気分がすっきりしないそんな日々のちょっとした不調に寄り添い、毎日の暮らしの中で無理なく取り入れることができます。 実は味もとても飲みやすく、香りを楽しみながら、ほっと一息つけるのも薬膳茶の魅力のひとつです。 忙しい毎日の中で、自分の体と向き合う時間を薬膳茶と一緒に過ごしてみませんか？🌿 みずときでは、 12種類のオリジナル薬膳茶 を展開しており、その日の気分や体調に合わせてお選びいただけます🌿 また、 薬剤師による薬膳茶ワークショップ も開催しており、ご自身の体質を知りながら世界にひとつだけのオリジナル薬膳茶づくりを体験していただくことができます。 香りや味を楽しみながら、ほっと心と体を整える時間を薬膳茶とともに過ごしてみませんか？

キッチンカーでも薬膳提供中！

3月の月替わりランチのお知らせ