11月の月替わりランチのお知らせ

薬膳カフェみずとき八代本店の11月の月替わりランチ

🌿みずとき風 ぶり大根 特製タルタルソース添え

脂ののった旬のぶりを、やさしい味わいでふっくらと炊き上げました。

しっかりと味が染みた大根に、みずとき特製のタルタルソースを添えて和と洋が絶妙に調和した一品。

ほんのり香るガーリック甘辛ソースが食欲そそります。

薬養軒MIZUTOKIの11月の月替わり定食

🌿長芋となつめの鶏団子 里芋ペースト添え～オイスターソース仕立て～

ふんわりとした鶏団子に、長芋のとろみとなつめの自然な甘みをプラス。

まろやかな里芋ペーストと濃厚なオイスターソースがからまり、心も身体もほっとする味わいに仕上げました。

薬膳のエッセンスをぎゅっと詰め込んだ、滋味深いメニューです。

11月のキッチンカーの出店スケジュール

岐阜市周辺のイベントでお会いできるチャンスです！

• 11/16(日) 岐阜市タウンミーティング

• 11/21(金) SDGsフェスティバル（名古屋）

• 11/29(土)FC岐阜屋台村

まとめ

旬の食材と薬膳の知恵を生かしたみずときのランチで、季節の移ろいを感じながら心と体を整えてみませんか？

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。